□段洪偉 本報(bào)記者 董新英
15日，在哈洽會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天舉行的青岡鮮食玉米產(chǎn)業(yè)推介會(huì)上，青岡縣兩家鮮食玉米優(yōu)勢(shì)企業(yè)現(xiàn)身說(shuō)法，對(duì)青岡的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行全方位的推介，誠(chéng)邀各地客商到青岡投資興業(yè)。
青岡縣萬(wàn)德福食品有限公司
公司創(chuàng)建于2010年，是一家集基地種植、產(chǎn)品加工、線上線下銷售于一體的鮮食玉米種植加工企業(yè)，是省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
在生產(chǎn)加工存儲(chǔ)方面 企業(yè)總固定資產(chǎn)達(dá)6000多萬(wàn)元，占地3萬(wàn)平方米。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到上海、廣州、湖南、山東等全國(guó)20多個(gè)省市，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
在種植方面 依托青岡縣委縣政府打造的優(yōu)良發(fā)展環(huán)境和扶持政策，種植基地逐年增加，地力條件優(yōu)中選優(yōu)，在企業(yè)周邊選擇土質(zhì)肥沃的黑土地集中規(guī)?；N植鮮食玉米。近年來(lái)，為了擴(kuò)大產(chǎn)能，提高鮮食玉米品質(zhì)，采用先進(jìn)科技設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了收割環(huán)節(jié)全程機(jī)械化作業(yè)，為實(shí)現(xiàn)萬(wàn)德福特有的“鮮食玉米黃金三小時(shí)冷凍入庫(kù)”工藝，奠定了良好基礎(chǔ)。
在品質(zhì)提升方面 以標(biāo)準(zhǔn)化種植為依托，在投資4000萬(wàn)元建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線及輔助的蒸煮、冷凍、冷藏設(shè)備加持下，根據(jù)多年的實(shí)踐探索，開(kāi)發(fā)了先進(jìn)的技術(shù)工藝流程，并嚴(yán)格按照規(guī)程操作，有效保持了鮮食玉米色、香、味、形及各種營(yíng)養(yǎng)成分不變的“原字號(hào)”特色。形成真空保鮮玉米、速凍玉米、玉米餅等一系列富有萬(wàn)德福特色的產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者青睞。
在品牌打造方面 注冊(cè)的“云淇”牌系列鮮食玉米品牌，通過(guò)QS食品、有機(jī)食品和食品ISO9001體系認(rèn)證，為寒地黑土食品系列中的精品，被批準(zhǔn)使用“黑土優(yōu)品”省級(jí)公用品牌。
青岡縣黑龍江大董黑土地農(nóng)業(yè)有限公司
公司成立于2012年，先后被評(píng)為黑龍江省一二三產(chǎn)融合示范項(xiàng)目單位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、黑龍江省最具影響力品牌、全國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)加工30強(qiáng)。2019~2020年，公司連續(xù)兩年成功主辦全國(guó)鮮食玉米大會(huì)?！按蠖己汀逼放葡盗修r(nóng)產(chǎn)品全部通過(guò)國(guó)家綠色有機(jī)認(rèn)證，全部進(jìn)入中高端市場(chǎng)，暢銷全國(guó)20省30多個(gè)市縣，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)和贊譽(yù)。
種植基地優(yōu)勢(shì) 公司年均發(fā)展鮮食玉米基地面積3萬(wàn)畝以上，且全部采取循環(huán)輪作方式，保證所有產(chǎn)品都可源頭追溯。
生產(chǎn)加工優(yōu)勢(shì) 在鮮食玉米品種選擇、播期選定、機(jī)械耕作、隔離種植、綠色防治、配方施肥、采摘收獲、加工速凍、冷藏、包裝運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，已經(jīng)形成了一整套適宜鮮食玉米生產(chǎn)加工的技術(shù)模式。從基地收棒到高溫滅菌蒸煮，可在三小時(shí)內(nèi)完成，保證產(chǎn)品口感達(dá)到“糯、香、甜”標(biāo)準(zhǔn)。
品種齊全優(yōu)勢(shì) 公司產(chǎn)品種類多樣，有速凍黃糯玉米、速凍白糯玉米、真空黑糯玉米、真空黃糯玉米、真空彩糯玉米、真空水果玉米等多樣產(chǎn)品，特別是研發(fā)出國(guó)家發(fā)明專利的紫玉米復(fù)合代用茶、玉米須復(fù)合代用茶新產(chǎn)品等高端產(chǎn)品。
營(yíng)養(yǎng)保障優(yōu)勢(shì) “大董占和”品牌的糯玉米穗，真正做到了“零”添加，所生產(chǎn)的糯玉米穗，籽粒飽滿，鮮嫩軟糯，食用方便，籽粒中富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，其中，含淀粉70%、含蛋白質(zhì)15%以上、含脂肪10%、有5%的多種維生素。