體系專家在實(shí)驗(yàn)室。
及時(shí)聽取農(nóng)民反饋意見。
水稻體系首席專家聶守軍帶隊(duì)在撫遠(yuǎn)市玖成水稻種植專業(yè)合作社調(diào)研。
聶守軍主持開展黑龍江省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系田間觀摩會(huì)。圖片由受訪者提供
□本報(bào)記者 周靜
黑龍江省水稻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系（下簡稱水稻體系）成立以來，以優(yōu)質(zhì)良種選育、高效栽培、“兩頭兩尾”等強(qiáng)化大聯(lián)合、大協(xié)同、大攻關(guān)，破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“卡脖子”技術(shù)瓶頸，強(qiáng)化科技助農(nóng)為中心開展各項(xiàng)工作。體系專家以優(yōu)異種質(zhì)資源和現(xiàn)有優(yōu)良水稻品種為基礎(chǔ)材料，利用創(chuàng)建的寒地生物育種技術(shù)體系，聚合水稻優(yōu)異功能基因，實(shí)現(xiàn)育種后代優(yōu)異性狀的集成與累加，審定水稻品種319個(gè)，年推廣面積超全省水稻種植面積的2/3。其中“松粳28”為國標(biāo)一級(jí)米品種；“綏粳18”“綏粳27”“綏梗28”先后成為我國常規(guī)水稻單年推廣面積前十大品種。
據(jù)介紹，截至目前，水稻體系專家各類成果、技術(shù)累計(jì)轉(zhuǎn)化金額超1億元。轉(zhuǎn)化的品種、技術(shù)有效服務(wù)于我省水稻產(chǎn)業(yè)種業(yè)、種植、加工等各領(lǐng)域，帶動(dòng)企業(yè)增效超5億元。相關(guān)研究獲得水稻新品種權(quán)46項(xiàng)；授權(quán)國家發(fā)明專利38項(xiàng)、實(shí)用新型專利41項(xiàng)；獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)17項(xiàng)。制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、市地方標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)。發(fā)表論文84篇，其中SCI文章52篇。出版著作11部。相關(guān)研究成果獲得國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；黑龍江省科學(xué)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)2項(xiàng)；省科技進(jìn)步類一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、二等獎(jiǎng)7項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；省專利金獎(jiǎng)1項(xiàng)；省十項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)新成果獎(jiǎng)1項(xiàng)。省農(nóng)墾總局科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；中國農(nóng)學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)1項(xiàng)；省青年科技獎(jiǎng)1項(xiàng)；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
集智攻關(guān)助增產(chǎn)
在水稻種質(zhì)資源的創(chuàng)新與利用方面，水稻體系組織專家累計(jì)牽頭156項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域技術(shù)難題攻關(guān)任務(wù)，與各地市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局做好聯(lián)系對(duì)接，針對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)，組建一個(gè)技術(shù)攻關(guān)小組，明確技術(shù)路線和攻關(guān)措施，打通農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”。
為了保障水稻生產(chǎn)綠色高效，專家們集成組裝秸稈還田、肥水互作、兩封一補(bǔ)動(dòng)態(tài)精準(zhǔn)施藥技術(shù)、水稻直播等多個(gè)綠色高效技術(shù)，突破了多項(xiàng)制約病蟲害防控、輕簡化栽培、農(nóng)業(yè)節(jié)本增效的關(guān)鍵性瓶頸。形成多個(gè)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，多項(xiàng)技術(shù)被遴選為我省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。他們依托各推廣服務(wù)站、示范園區(qū)等資源，將多個(gè)品種與輕簡、高效栽培技術(shù)、加工技術(shù)集成示范、推廣。每年核心示范面積超過20萬畝，輻射帶動(dòng)面積超過3000萬畝。
今年春天低溫，夏季雨水又大，為了抵御不利天氣影響，專家們依托各大媒體、網(wǎng)站、體系公眾號(hào)適時(shí)發(fā)布預(yù)警信息并制定預(yù)案，發(fā)布《水稻防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施》《水稻備春耕生產(chǎn)建議》《稻瘟病等病蟲害的預(yù)防及防治建議》《水稻中后期田間管理技術(shù)》等多項(xiàng)水稻生產(chǎn)技術(shù)、應(yīng)急措施。在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)組織專家開展技術(shù)指導(dǎo)，幫助種植戶解決實(shí)際困難，落實(shí)減災(zāi)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，推進(jìn)科學(xué)抗災(zāi)。
獨(dú)辟蹊徑助加工
為了破解稻米加工過程中出品率低、儲(chǔ)藏期短、耗能高、加工技術(shù)單一等多個(gè)嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性瓶頸，水稻體系專家們獨(dú)辟蹊徑，研發(fā)的“一種發(fā)芽糙米易煮米的加工方法”獲黑龍江省專利獎(jiǎng)金獎(jiǎng)；開發(fā)的一種提高黑米酒花青素的方法，可提高黑米酒中花青素含量，并提高發(fā)酵速率和出酒率。該技術(shù)每公斤黑米可以發(fā)酵產(chǎn)出1.3升的黑米酒，且與干紅葡萄酒的風(fēng)味和口感極為相近，按照GB/T 15037-2006 葡萄酒進(jìn)行檢測(cè)，增加了甲醇和總酸的檢測(cè)，通過分析發(fā)現(xiàn)，本技術(shù)制備的黑米酒，酒精度顯著高于某些品牌葡萄酒，具有更低的甲醇含量和還原糖含量，綜合品質(zhì)不亞于葡萄酒。
全力以赴助振興
每年通過對(duì)全省水稻產(chǎn)業(yè)水稻發(fā)展情況進(jìn)行深入調(diào)研及相關(guān)專家咨詢，水稻體系專家形成多份水稻產(chǎn)業(yè)年度形勢(shì)分析報(bào)告。報(bào)告從我省水稻生產(chǎn)、供求、質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、收購等方面對(duì)我省水稻市場(chǎng)行情進(jìn)行了深入的分析；將我省水稻產(chǎn)業(yè)在種業(yè)、種植技術(shù)、社會(huì)服務(wù)專業(yè)化程度等方面存在的問題進(jìn)行了深入剖析，并為此提出了有針對(duì)性的意見建議，對(duì)實(shí)現(xiàn)我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)振興計(jì)劃，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)具有指導(dǎo)意義。
同時(shí)，專家們還深入富?？h、樺川縣、樺南縣、同江市、撫遠(yuǎn)市開展科技扶貧工作。從水稻品種選擇、稻米加工、稻米品牌建設(shè)等方面進(jìn)行全面指導(dǎo)，完善產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)劃。組織專家到對(duì)接的縣（市、區(qū)）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)300余次，解決關(guān)鍵共性問題28個(gè)。采用線上線下并重，打造“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)地”立體科技培訓(xùn)模式，開展各類培訓(xùn)累計(jì)150次，累計(jì)培訓(xùn)超2萬人。 在綏化市、齊齊哈爾市、哈爾濱市、佳木斯市以及所屬各縣組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩17次。
此外，水稻體系積極參加、認(rèn)真落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)。如備春耕工作、“抗低溫、促早熟、保秋收”技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作、百名新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進(jìn)院校活動(dòng)等。共計(jì)走訪394個(gè)鄉(xiāng)村，發(fā)放調(diào)查問卷284份，累計(jì)發(fā)放宣傳手冊(cè)、技術(shù)手冊(cè)2000余冊(cè)，累計(jì)培訓(xùn)65次，培訓(xùn)人數(shù)3500余人，累計(jì)解決生產(chǎn)技術(shù)難題547個(gè)。